Finally - Endlich

Meine Lieben, nachdem ich euch einen Monat auf dem Trockenen habe sitzen lassen, kommen hier die Highlights meiner Einweihungsfeier gestern. Ich habe zwar den gesamten Tag in der Küche verbracht, aber das Ergebnis und vorallem die Freude, die ich meinen Lieben Gästen gemacht habe, hat mich weit mehr als entschädigt:-------------------- Well guys, after a month without blogging I'm back again and with really mouth waterin pics of the stuff I made for my house warming party yesterday. I actually spend the whole day in the kitchen but it was totally worth it. My guests loved it, which is finally the most important thing and more than just compensate a hard day in the kitchen:

Zunächst meine Spinatbiskuitrolle mit Lachs... eine wahre Gaumenfreude!----------------- First a Swiss roll with spinach and stuffed with salmon. Delicious!

Die Mini-Quiches mit Paprika und Zwiebeln, einige mit Schinken, die anderen vegetariergeeignet. Gemacht habe ich sie in einer Muffinform, funktioniert super ;-)---------------------- The mini quiches with pepper and onions and some with bacon, so good. I used my muffin pan for making them and it really did work out pretty well ;-)

Meine Flammkuchenschnecken sind super einfach nachzumachen. Man braucht nur Blätterteig, Zwiebeln, Schinkem und Saure Sahne. Selbst der größte Kochmuffel bekommt das hin, garantiert!------------------ And my tarte-flambée-roll, that's an easy one, you just need flaky pastry, onions, bacon and sour cream. So even if you are a real non-talented cook you will succeed with this one!

Und dann zum krönenden Abschluss meine schokolierten Erdbeeren und die Cake-pops. Nach all dem Herzhaften war das Süße genau richtig und einfach perfekt. All meine Gäste haben sie geliebt und ich bin sogar schon gefragt worden, wie man die wohl macht. Ich bin so unglaublich glücklich, dass alles so gut gelungen ist. Und ich hatte so wundervolle Gäste, euch alles ein riesiges "Dankeschön", ihr habt den Abend perfekt gemacht!------------ And finally my chocolate-strawberries and the cakepops. After all the hearty stuff these sweets were simply perfect. And all my guests loved the cakepops and even asked my how to make them. I'm so incredibly happy that everything worked out so good. And I do have to add that I had lovely guests. A huge "Thank you" to all of you, you made the night perfect!