Lecker! - Yummy!

Gibt es etwas Bessered, als an einem verregneten Sonntag morgen einen feinen Zwetschgenkuchen zu backen, den man dann schön am Nachmittag auf der Terrasse mit einer Tasse Kaffee genießen kann, denn bis dahin war dann auch die Sonne raus gekommen. Leider sprechen frische Zwetschgen davon, dass der Sommer langsam zur Neige geht...sniff~
Also genießen wir die letzten noch warmen (hoffentlich) Wochen zum in der Sonne sitzen und Zwetschgenkuchen essen. Und dabei ist es doch nur ein einfacher Hefeteig und ca. 1,5kg frische Zwetschgen. Und dann noch ein Sahnehäubchen und der Tag ist perfekt ;-)

Is there anything better on a rainy sunday morning than baking a delicious plum pie? We enjoyed the pie afterwards in the afternoon with a cup of coffee in the sun which finally found its way through the clouds. Unfortunately the fresh plums show that the summer is nearly over...sniff~
So let's enjoy the last few warm (hopefully) weeks sitting in the sun and eating plum pie. Just a simple yeast dough and about 1.5kg of fresh plums. Well and whipped cream to make things perfect ;-)